Nytårsmenu

Rigtig godt nytår. Vi sørger for middagen, så I kan nyde hinandens selskab og ha’ en festlig aften

4-stjernet nytårsmenu ud af huset

Når årets sidste dag ruller om hjørnet, er det tid til at nyde den sidste tid og tage afsked med året med dem du holder af. Derfor har vi sammensat den perfekte nytårsmenu 2017, hvor der ikke skal slides og slæbes i køkkenet for at imponere gæsterne. Vores nytårsmenu ud af huset skal bare varmes og anrettes – vi har med andre ord forenklet din nytårsmenu, så du slipper for indkøb, forberedelse og en stor del af opvasken.

Da vi er placeret 15 km uden for Århus er dette den perfekte nytårsmenu ud af huset Århus.

Den lækre Århus nytårsmenu er en 3-retters menu som er pakket og klar – lige til at varme. Der medfølger detaljeret vejledning til at gøre maden færdig og fotos af forslag til anretning. Og ved at du skal hente din nytårsmenu mellem kl. 12 og kl. 15, behøver du ikke engang afsløre, at du har hentet din nytårsmenu 2017 ude af huset.

Nytårsmenu 2017

Soufflé af torsk bagt med spinat og krydderurter, serveres med kraftig hummerbisque, rodfrugter, persilleolie og saltede hasselnødder

Tournedos af oksemørbrad og ølbraiseret spidsbryst, hertil bagt hokkaido, syltet selleri, skalotteløg, pommes duchesse og rødvinsglace

Chokoladekage med orange-ganache. På kompot af blodappelsin, brændte mandler, drys af krystalliseret hvid chokolade og citronmelisse-sukker

3-retters nytårsmenu ud af huset

Pris pr. person
kr. 335,-

Bestil inden 21/12 – så giver vi kransekagen

 


 

Tilkøb (priser pr. pers)

2 hapsere til nytårstalen som appetizer: Røget kammusling med syltede perleløg, urtemayonnaise og rugbrødstuille. Andelevermousse på sprød toast med tranebærkompot + 45,-

2 slags Arla Unika oste: Med tilbehør og kiks + 45,-

Natmad: Minestronesuppe + 45,-

Sidste frist for bestilling af nytårsmenu Aarhus er 27/12.

Maden afhentes den 31/12 mellem kl. 12 og 15 på Montra Hotel Sabro Kro.

Bestil nytårsmenu på telefon 86 94 89 22